宋西湖|節前美食過量不用慌,節后清爽菜譜來幫忙


    元宵已過,意味著大年已落下來帷幕。但杭州的天氣仍然很冷,剛吃完大魚大肉又想吃點清爽的。所以今天我們不重油重鹽,來一些低脂又鮮美的湯面。

    下拉感受今日份清爽


    大塊紅燒牛肉面

    食材:牛肉  手工面小米椒 上海青



    一碗熱氣騰騰的牛肉面,有著誘人的香味




    爽滑Q彈的手工面  

    配上大顆牛肉、青菜和清香的湯料

    面條與湯料之間互相滲透

    佳妙的鮮美豐潤             

    吃一口,只為寒冬的鮮香


    新式片兒川

    食材:肉絲 面條 酸菜 筍片 小米椒 上海青



    當季的春筍,其鮮味是成就一道佳肴的關鍵!




    肉絲及酸菜補足美味
    湯美味鮮,一口鮮掉眉毛
    暖暖下肚,補充春日能量~

    "冷天里,搞一碗片兒川,樂胃,絕配!"


    一碗暖面,勝過千言萬語!

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